Fedelini n° 10

Paquete de 500 g

Pasta alimenticia de calidad superior de sémola de trigo duro
Formatos disponibles
Formato
2,15 €
(4,30 € por KG)

El origen de los Fedelini se remonta a los territorios de la provincia de Savona en Liguria a partir del siglo XIV, cuando se comienzan a fabricar los macharoni y tria, también llamados fidej, cuya característica es ser muy delgados, característica que aún actualmente los distingue de los espaguetis. Los condimentos sugeridos para este formato son simples: excelentes las combinaciones con mantequilla, mantequilla cruda y queso o mantequilla derretida con salvia y queso. Excelentes también con salsas a base de huevo o con tomate fresco crudo. Otra forma de disfrutar de la mejor manera los Fedelini es con un caldo blanco ligero. Además de los caldos y las pastas secas, en la zona de Nápoles se usan también para preparar pasteles horneados. Disponibles en paquete de 500 g.
Código de producto: QSXE010

Pasta alimenticia de calidad superior de sémola de TRIGO duro - puede contener SOJA y MOSTAZA

Mantener alejado de fuentes de calor y de la luz. Evitar ambientes húmedos.

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 g
  • Valor energético 1490 kJ/351 kcal
  • Grasas 1,5 g
  • de las cuales: saturadas 0,3 g
  • Hidratos de carbono 69 g
  • de los cuales: azúcares 3,4 g
  • Fibra alimentaria alimentaria 2,9 g
  • Proteínas 14 g
  • Sal 0 g

País de cultivo del trigo - UE y no UE.

País de molturación: Italia.

18

Horas de secado certificadas

6

Minutos - tiempo de cocción

4

Minutos - al dente

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