Pâtes alimentaires de semoule de blé dur

Les pâtes de semoule de blé dur sont le grand classique de la culture gastronomique italienne et représentent le cœur de la production De Cecco. Notre histoire a commencé avec elles : protagonistes de la cuisine italienne, reines de votre table.
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Fettuccine n° 233Fettuccine n° 233

Fettuccine n° 233

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Strangozzi n° 212Strangozzi n° 212

Strangozzi n° 212

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Tripoline n° 211Tripoline n° 211

Tripoline n° 211

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Taglierini n° 205Taglierini n° 205

Taglierini n° 205

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Tagliatelle n° 203Tagliatelle n° 203

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Lasagnette n° 202Lasagnette n° 202

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Pappardelle n° 201Pappardelle n° 201

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Da sempre la pasta di semola di grano duro De Cecco nasce dall’accurata selezione dei grani duri migliori, macinati nel nostro molino, secondo la stessa sapiente ricetta con semola a grana “grossa” e acqua fredda. La trafilatura ruvida al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura garantiscono una pasta porosa, dal colore giallo intenso e dalla perfetta tenuta in cottura.