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Pasta di semola di grano duro

La pasta di semola di grano duro, grande classico della cultura gastronomica italiana, rappresenta il cuore della produzione De Cecco. Con lei è iniziata la nostra storia: protagonista della cucina italiana, regina della tua tavola.
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Spaghettoni n° 412 - 3 kgSpaghettoni n° 412 - 3 kg

Spaghettoni n° 412 - 3 kg

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Farfalle n° 93 - 3 kgFarfalle n° 93 - 3 kg

Farfalle n° 93 - 3 kg

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Orecchiette n° 91 - 3 kgOrecchiette n° 91 - 3 kg

Orecchiette n° 91 - 3 kg

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Casareccia n° 88 - 3 kgCasareccia n° 88 - 3 kg

Casareccia n° 88 - 3 kg

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Cavatappi n° 87 - 3 kgCavatappi n° 87 - 3 kg

Cavatappi n° 87 - 3 kg

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Sedanini n° 61 - 3 kgSedanini n° 61 - 3 kg

Sedanini n° 61 - 3 kg

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Sedani Rigati n° 57 - 3 kgSedani Rigati n° 57 - 3 kg

Sedani Rigati n° 57 - 3 kg

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Da sempre la nostra pasta di semola di grano duro nasce dall’accurata selezione dei grani duri migliori, macinati nel nostro molino, secondo la stessa sapiente ricetta con semola a grana “grossa” e acqua fredda. La trafilatura ruvida al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura garantiscono una pasta porosa, dal colore giallo intenso e dalla perfetta tenuta in cottura.