Pesto alla Genovese - 190g

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Pesto alla genovese con olio extra vergine di oliva 36% - Senza aglio

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Il pesto alla genovese De Cecco viene prodotto secondo una ricetta esclusiva nella quale entrano a far parte gli ingredienti caratteristici e distintivi della tradizionale ricettazione ligure, sapientemente legati dal grande Chef Heinz Beck.  Elemento fondamentale è il basilico italiano raccolto nelle ore più fresche della giornata, quando il gambo è ancora tenero e le foglie sprigionano un aroma intenso e delicato; successivamente lo lavoriamo con un procedimento a freddo per preservarne il colore, il profilo aromatico e la fragranza.  Al basilico aggiungiamo olio extra vergine di oliva, unito al Parmigiano-Reggiano DOP e pinoli interi dolci e croccanti, come indicato per la tradizionale ricetta ligure. Sono tutti questi elementi a creare la texture unica che contraddistingue Il Pesto alla Genovese De Cecco.
Codice prodotto: SE16920

Basilico 37%, olio extra vergine di oliva 36%, farina di anacardi, formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P. 5%, sale, pinoli 3%, fiocchi di patate, zucchero, correttore di acidità: acido lattico, antiossidante acido ascorbico.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero (+4°C) e consumare entro 3 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
  • Energia 1956 kJ/475 kcal
  • Grassi 48,0 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 7,8 g
  • Carboidrati 4,0 g
  • di cui: Zuccheri 2,5 g
  • Fibre 3,2 g
  • Proteine 5,1 g
  • Sale 3,3 g

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