Riso Ribe

Der Ribe-Reis zählt zu den vielseitigsten Reissorten.

Seine Körner sind mittelgroß, halblang und rund, ihre Struktur ist kristallklar und kompakt. Dank dieser Eigenschaften hält der Reis dem Kochvorgang stand, wodurch er sich optimal für Rezepte wie Gemüsesuppen mit Reis eignet.

Historische Quellen überliefern, dass der Ribe-Reis während der zweiten Nachkriegszeit aus einer Kreuzung der Varietäten Vialone und Lady Wright, einer im Jahr 1925 aus Amerika importierten Sorte, entstand.