Quadrucci n° 672 all'uovo

Paquet de 250 g

Pâtes alimentaires aux oeufs
Formats disponibles
Format
2,06 €
(8,24 € au KG)

Les Quadrucci appartiennent à la famille des pâtes pour potages à cuisiner dans les bouillons.

Pâtes de récupération classiques, elles étaient obtenues, tout comme les Maltagliati, des chutes de l'abaisse préparée les jours de fête pour les Fettuccine.

Elles sont surtout appréciées dans les soupes claires (bouillons et consommés) enrichies de croûtons de pain ou de légumes coupés en fines lamelles.

Ces pâtes se marient aussi aux soupes épaisses comme les crèmes et les veloutés.

Disponibles en paquets de 250 g.

Code de produit: 0UQ2672

Semoule de BLÉ dur, ŒUFS frais pasteurisés (19%). Peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE

Conserver à l’abri des sources de chaleur, de la lumière et éviter les endroits humides.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g
  • Énergie 1545 kJ/365 kcal
  • Matières grasses 3,9 g
  • dont: acides gras saturés 1,2 g
  • Glucides 66 g
  • dont: sucres 2,9 g
  • Fibres alimentaires 2,9 g
  • Protéines 15 g
  • Sel 0,12 g

Pays de culture du blé - UE et hors UE.

Pays de production: Italie.

9

Heures de séchage certifiées

6

Minutes - temps de cuisson

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