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Candele Lunghe n° 127

Paquet de 500 g

Pâtes alimentaires de semoule de blé dur

Les Candele Lunghe sont un format de pâtes traditionnelles de l'Italie méridionale, historiquement plus connu à Naples, ces pâtes doivent leur nom et la forme aux bougies utilisées pendant les processions religieuses.

Les Candele, tout comme les Ziti et les Zitoni, doivent être divisées en morceaux irréguliers, avant d'être mises dans la casserole pour la cuisson.

Les Candele se prêtent parfaitement à la réalisation de recettes élaborées au four.

Elles sont beaucoup appréciées agrémentées de sauces de légumes, préparées avec de la sauce tomate enrichie d'olives et câpres ou de courgettes, aubergines, poivrons etc.

Disponibles en paquets de 500 g.

Code de produit: 0SX3127

Pâtes alimentaires de semoule de BLÉ dur - peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE.

Conserver à l’abri des sources de chaleur, de la lumière et éviter les endroits humides.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g

Énergie 1490 kJ/351 kcal
Matières grasses 1,5 g
dont: acides gras saturés 0,3 g
Glucides 69 g
dont: sucres 3,4 g
Fibres alimentaires 2,9 g
Protéines 14 g
Sel 0 g

Pays de culture du blé - UE et hors UE.

Pays de production: Italie.

36

Heures de séchage certifiées

9

Minutes - temps de cuisson

7

Minutes - al dente

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