Paccheri n° 125

Paquet de 500 g

Pâtes alimentaires de semoule de blé dur
Formats disponibles
Format
2,77 €
(5,54 € au KG)

Les Paccheri sont des pâtes typiques de la Campanie. Leur nom dérive de "paccarià" qui en dialecte napolitain signifie "gifle" : la tradition populaire voulait certainement en rappeler la consistance. Ces pâtes sont connues dans d'autres régions sous des noms différents.

Ils sont conseillés pour la préparation de pâtes sèches agrémentées de sauces bolognaises épaisses, comme celles napolitaine, en mesure de pénétrer dans les pâtes et leur donner de la saveur.

Ils sont beaucoup appréciés aussi en gratins assaisonnés de fromages, sauces tomate ou sauces de poisson.

Disponibles en paquets de 500 g.

Code de produit: 0SX3125

Pâtes alimentaires de semoule de BLÉ dur - peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE.

Conserver à l’abri des sources de chaleur, de la lumière et éviter les endroits humides.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g
  • Énergie 1490 kJ/351 kcal
  • Matières grasses 1,5 g
  • dont: acides gras saturés 0,3 g
  • Glucides 69 g
  • dont: sucres 3,4 g
  • Fibres alimentaires 2,9 g
  • Protéines 14 g
  • Sel 0 g

Pays de culture du blé - UE et hors UE.

Pays de production: Italie.

36

Heures de séchage certifiées

16

Minutes - temps de cuisson

14

Minutes - al dente

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