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Tonnarelli n° 312 all'uovo
Tempo di cottura: 15 min. Tempo di cottura: 13 min.

Tonnarelli n° 312 all'uovo

Cod.0UV5312
€ 1,99

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

Nel Lazio il nome Tonnarelli indica la variante locale dei Maccheroni alla Chitarra abruzzesi.

Tradizionalmente si ottengono attraverso l'utilizzo della chitarra: uno strumento formato da corde tese su un telaio che serve a tagliare la sfoglia di pasta in spaghetti dalla sezione quadrata.

La ricetta d'elezione per questo formato è la cacio e pepe o la gricia, grandi classici della tradizone romana.

Disponibili in confezione da 250g.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)
  • Energia 1545 kJ/365 kcal
  • Grassi 3,9 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 1,2 g
  • Carboidrati 66 g
  • di cui: Zuccheri 2,9 g
  • Fibre 2,9 g
  • Proteine 15 g
  • Sale 0,12 g


Caratteristiche particolari
  • Con uova fresche da galline allevate a terra.


Istruzioni per l'uso
Ingredienti
  • Semola di grano duro

  • uova (19,36%) - può contenere tracce di soia.

Denominazione

Pasta all'uovo.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura
- Cottura 15 minuti
- Al dente 13 minuti

Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.

Paese di molitura: Italia.

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