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Riso Superfino Carnaroli
Tempo di cottura: 14-16 min.

Riso Superfino Carnaroli

Cod.RI20851
€ 4,47

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

Il Carnaroli è uno dei risi più raffinati in commercio. È ideale, pertanto, per la preparazione di piatti pregiati e specialità regionali. Il suo chicco grande e la sua capacità di amalgamare ed esaltare i sapori e i cibi più svariati assicurano la perfetta riuscita di risotti, timballi e insalate. La sua proverbiale tenuta in cottura ne rende l'uso estremamente versatile e ne fa un riso eccellente per le grandi occasioni.

Qualche consiglio

Durante la preparazione dei risotti, la salatura non deve essere diretta. Bisogna, invece, salare, con moderazione, il liquido che verrà usato per la cottura, in modo che il riso possa assorbire lentamente e uniformemente il sale.

Il sottovuoto impedisce le alterazioni del riso e conserva le caratteristiche di colore, aroma e valori nutrizionali del chicco.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)
  • Energia 1497 kJ/352 kcal
  • Grassi 0,4 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 0,1 g
  • Carboidrati 80 g
  • di cui: Zuccheri 0,2 g
  • Fibre 1,0 g
  • Proteine 6,7 g
  • Sale 0,01 g
Ingredienti
  • Riso

Denominazione

Riso.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura
- Cottura 16 minuti

Origine del riso: Italia.

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