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Riso Superfino Arborio
Tempo di cottura: 14-16 min.

Riso Superfino Arborio

Cod.RI10850
€ 3,12

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

Questo riso è uno dei più diffusi in Italia, grazie alle sue doti di forma e sostanza. I chicchi si presentano piacevolmente grossi e di bell'aspetto. Questo riso è  particolarmente indicato sia per risotti mantecati che per timballi e supplì.

Qualche consiglio

Nella preparazione dei risotti, dopo aver tolto la cipolla, fatta prima appassire nell'olio o nel burro, versare il riso e mescolarlo sempre con un cucchiaio di legno, onde evitare che il riso tocchi superfici fredde o taglienti. Solo quando il riso sarà perfettamente tostato, cioè avrà assorbito tutto il condimento e sarà diventato lucido e trasparente, si potranno aggiungere gli altri ingredienti a seconda della ricetta.

Il sottovuoto impedisce le alterazioni del riso e conserva le caratteristiche di colore, aroma e valori nutrizionali del chicco.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)
  • Energia 1497 kJ/352 kcal
  • Grassi 0,4 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 0,1 g
  • Carboidrati 80 g
  • di cui: Zuccheri 0,2 g
  • Fibre 1,0 g
  • Proteine 6,7 g
  • Sale 0,01 g
Ingredienti
  • Riso

Denominazione

Riso.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura
- Cottura 16 minuti

Origine del riso: Italia.

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