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Fusilli n° 34 Integrali
Tempo di cottura: 12 min. Tempo di cottura: 10 min.

Fusilli n° 34 Integrali

Cod.0SI1034
€ 1,64

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

Sono originari della Campania ed appartengono alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto.

Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di madre in figlia. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il termine "fusillo" deriva da "fuso", lo strumento che le filatrici utilizzavano.

Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni sia con sughi di carne che di pesce o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l'aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi.

Disponibili in confezione da 500g.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)

• Energia 1460 kJ/345 kcal
• Grassi 2,8 g
- di cui acidi grassi saturi 0,6 g
• Carboidrati 61 g
- di cui zuccheri 2,4 g
• Fibre 8 g
• Proteine 15 g
• Sale 0,01 g
• Tiammina (vit. B1) 0,18 mg
• Fosforo 220 mg
• Magnesio 86 mg
• Ferro 3 mg
• Zinco 2 mg


Istruzioni per l'uso
Ingredienti
  • Semola integrale di grano duro - può contenere tracce di soia.

Denominazione

Semola integrale di grano duro - può contenere tracce di soia.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura
- Cottura 12 minuti
- Al dente 10 minuti

Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.

Paese di molitura: Italia.

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