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Fusilli n° 34 Bio Integrale
Tempo di cottura: 11 min. Tempo di cottura: 9 min.

Fusilli n° 34 Bio Integrale

Cod.0IB1034
€ 1,98

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

Sono originari della Campania ed appartengono alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto.

Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di madre in figlia. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il termine "fusillo" deriva da "fuso", lo strumento che le filatrici utilizzavano.

Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni sia con sughi di carne che di pesce o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l'aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi.

Disponibili in confezione da 500 g.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)

• Energia 1471 kJ/348 kcal
• Grassi 2,6 g
- di cui acidi grassi saturi 0,6 g
• Carboidrati 64 g
- di cui zuccheri 2,5 g
• Fibre 6,1 g
• Proteine 14 g
• Sale 0 g
• Tiammina (vit. B1) 0,19 mg
• Fosforo 239 mg
• Magnesio 83,2 mg
• Ferro 2,9 mg
• Zinco 2,3 mg



Caratteristiche particolari
  • Prodotto biologico.


Istruzioni per l'uso
Ingredienti
  • Pasta di semola integrale di grano duro biologica. Può contenere soia.

Denominazione

Pasta di semola integrale di grano duro biologica.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.

Tempo di cottura
- Cottura 11 minuti
- Al dente 9 minuti

Paese di coltivazione del grano - UE.

Paese di molitura: Italia.

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