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Lasagne n° 114 all'uovo con spinaci
Tempo di cottura: 24 min.

Lasagne n° 114 all'uovo con spinaci

Cod.0XA2114
€ 2,90

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

La Lasagna è uno dei formati più antichi di cui si abbia notizia. Probabilmente corrispondente alla "Lagana" latina (a sua volta derivante dal greco "laganon": foglio grande e piatto di pasta tagliato a strisce), il formato comincia ad essere conosciuto come "Lasagna" dopo l'anno Le prime tracce della sua ampia diffusione come "Lasagna" si traggono dagli scritti dei poeti italiani più celebri del XII secolo. "Granel di pepe vince / per virtù la lasagna" cita Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri invece ammonisce i lettori: "chi de l'altrui farina fa lasagne / il su' castello non ha ne muro ne fosso".

Gustosa variante della classica Lasagna all'uovo, la Lasagna all'uovo con spinaci è arricchita nell'impasto di spinaci teneri in foglia per piatti ricchi di gusto, profumi e fantasia.

La Lasagna è da sempre uno dei formati più noti e apprezzati della cucina italiana, la ricetta più diffusa e più semplice prevede come condimento ragù, besciamella e parmigiano mentre, recentemente, è stato introdotto l'utilizzo della mozzarella.

Piuttosto diffuse anche le sfiziose versioni bianche, con condimenti a base di funghi o verdure.

Disponibile in confezione da 500g.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)
  • Energia 1546 kJ/365 kcal
  • Grassi 4,2 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 1,3 g
  • Carboidrati 65 g
  • di cui: Zuccheri 2,2 g
  • Fibre 3,8 g
  • Proteine 15 g
  • Sale 0,13 g


Caratteristiche particolari
  • Con uova fresche da galline allevate a terra e spinaci teneri in foglia.


Istruzioni per l'uso
Ingredienti
  • Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate (23,87%), spinaci in foglie (10%). Può contenere tracce di soia.

Denominazione

Pasta all'uovo con spinaci.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura
- Cottura 24 minuti

Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.

Paese di molitura: Italia.

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