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Gnocchetti Sardi  n° 83 Biologici
Tempo di cottura: 8 min.

Gnocchetti Sardi n° 83 Biologici

Cod.0BI7083
€ 10,27

(4% IVA inclusa / spese di spedizione non incluse)

Nella loro terra d'origine, la Sardegna, si chiamano "malloreddus", che in dialetto sardo significa letteralmente "piccoli gnocchi", e sono considerati il piatto tipico per antonomasia.

Le peculiarità di questi piccoli gnocchi sono la dimensione, studiata per dare una consistenza inimitabile, e la superficie rigata, un tempo ottenuta schiacciando i pezzetti di pasta con il pollice sul fondo di un cesto di vimini chiamato "ciurili" e oggi realizzata utilizzando un tagliere scanalato.

Particolarmente gustosi con ricette tradizionali, in abbinamento a ricotta fresca o formaggio pecorino, gli Gnocchetti sardi sono ottimi anche con sughi di pomodoro o di carne.

Disponibili in confezione da 3 Kg.

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Informazioni aggiuntive
Valori Nutrizionali (medi per 100g)
  • Energia 1471 kcal/347 KJ
  • Grassi 1,3 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 0,3 g
  • Carboidrati 71 g
  • di cui: Zuccheri 2,4 g
  • Fibre 3,6 g
  • Proteine 11 g
  • Sale 0 g


Caratteristiche particolari
  • Prodotto biologico.


Qualità

Istruzioni per l'uso
Ingredienti
  • Semola di grano duro biologica - può contenere tracce di soia.

Denominazione

Pasta di semola di grano duro biologica.

Conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Tempo di cottura
- Cottura 8 minuti

Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.

Paese di molitura: Italia.

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