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Tortiglioni n° 23
Tortiglioni n° 23

Tortiglioni n° 23

Formato 500 g
Cottura 11 minuti / Al dente 9 minuti
Preferiti:
Descrizione

I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli. Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio. Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi. I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. È un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno. Disponibile in confezione da 500 g e da 3 kg.

Valori nutrizionali

Energia

1490 kJ/351 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

1,5 g

0,3 g

Carboidrati

di cui Zuccheri

69 g

3,4 g

Fibre

2,9 g

Proteine

14 g

Sale

0 g

Ingredienti
Semola di grano duro - può conteneresoia.
Istruzioni per l'uso
Denominazione
Pasta di semola di grano duro.
Tempo di cottura
Cottura 11 minuti / Al dente 9 minuti
Conservazione
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi
Provenienza
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE. Paese di molitura: Italia.

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I migliori grani duri, davvero

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Grano controllato all’origine

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Trafilatura Ruvida

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CERTIFICAZIONE HALAL

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CERTIFICAZIONE KOSHER

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ISO 9001:2015

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