Spaccatella n° 171

La Spaccatella è originaria della Sicilia e fa parte della famiglia delle paste secche di fantasia. La tipica forma ricurva, con una spaccatura al centro, fa della Spaccatella un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi. La Spaccatella è ottima per la preparazione di paste asciutte, condite con sughi leggeri a base di pomodoro ma può essere accompagnata perfettamente anche da ragù di carne. Insuperabile con un pesto alla siciliana a base di ricotta e pomodori secchi. Disponibile in confezione da 500 g.