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Fusilli n° 34 KAMUT® marchio di grano khorasan
Fusilli n° 34 KAMUT® marchio di grano khorasan

Fusilli n° 34 KAMUT® marchio di grano khorasan

Formato 500 g
Cottura 10 minuti / Al dente 9 minuti
Preferiti:
Descrizione

Sono originari della Campania e appartengono alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto. Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di “madre in figlia”. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno a un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il termine “fusillo” deriva da “fuso”, lo strumento che le filatrici utilizzavano. Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni sia con sughi di carne che di pesce o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l'aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi. Disponibili in confezione da 500 g.

Valori nutrizionali

Energia

1483 kJ/350 Kcal

Grassi

di cui Acidi Grassi Saturi

1,3 g

0,3 g

Carboidrati

di cui Zuccheri

69 g

4,3 g

Fibre

3 g

Proteine

14 g

Sale

0 g

Ingredienti
Semola di grano khorasan KAMUT ® - può contenere tracce di soia.
Istruzioni per l'uso
Denominazione
Pasta di grano khorasan KAMUT ® - può contenere tracce di soia.
Tempo di cottura
Cottura 10 minuti / Al dente 9 minuti
Conservazione
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

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CERTIFICAZIONE HALAL

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CERTIFICAZIONE KOSHER

CERTIFICAZIONE KOSHER

ISO 9001:2015

ISO 9001:2015

CERTIFICAZIONE AMBIENTALE

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HACCP

HACCP

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