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Fusilli n° 34 Bio Integrale
Fusilli n° 34 Bio Integrale

Fusilli n° 34 Bio Integrale

Formato 500 g
Cottura 11 minuti / Al dente 9 minuti
Preferiti:
Descrizione

Sono originari della Campania ed appartengono alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto. Anticamente i Fusilli venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di madre in figlia. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il termine "fusillo" deriva da "fuso", lo strumento che le filatrici utilizzavano. Sono particolarmente gustosi nelle preparazioni sia con sughi di carne che di pesce o con condimenti a base di ricotta. Ottimi anche se conditi con sughi vegetali con salsa di pomodoro e l'aggiunta di peperoni, melanzane, olive e capperi. Disponibili in confezione da 500 g.

Valori nutrizionali

Energia

1471 kJ/348 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

2,6 g

0,6 g

Carboidrati

di cui zuccheri

64 g

2,5 g

Fibre

6,1 g

Proteine

14 g

Sale

0 g

Tiammina (vit. B1)

0,19 mg

Fosforo

239 mg

Magnesio

83,2 mg

Ferro

2,9 mg

Zinco

2,3 mg

Ingredienti
Pasta di semola integrale di grano duro biologica. Può contenere soia.
Istruzioni per l'uso
Denominazione
Pasta di semola integrale di grano duro biologica.
Tempo di cottura
Cottura 11 minuti / Al dente 9 minuti
Conservazione
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.
Provenienza
Paese di coltivazione del grano - UE. Paese di molitura: Italia.
Caratteristiche particolari
Prodotto biologico.

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I migliori grani duri, davvero

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Grano controllato all’origine

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Macinato da noi

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Trafilatura Ruvida

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CERTIFICAZIONE HALAL

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CERTIFICAZIONE KOSHER

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ISO 9001:2015

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CERTIFICAZIONE AMBIENTALE

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HACCP

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