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PESTO ALLA GENOVESE - 190g

PESTO ALLA GENOVESE - 190g

Format 200 g
Preferred:
Description

Il pesto alla genovese De Cecco viene prodotto secondo una ricetta esclusiva nella quale entrano a far parte gli ingredienti caratteristici e distintivi della tradizionale ricettazione ligure, sapientemente legati dal grande Chef Heinz Beck. 

Elemento fondamentale è il basilico italiano raccolto nelle ore più fresche della giornata, quando il gambo è ancora tenero e le foglie sprigionano un aroma intenso e delicato; successivamente lo lavoriamo con un procedimento a freddo per preservarne il colore, il profilo aromatico e la fragranza. 

Al basilico aggiungiamo olio extra vergine di oliva, unito al Parmigiano-Reggiano DOP e pinoli interi dolci e croccanti, come indicato per la tradizionale ricetta ligure.

Sono tutti questi elementi a creare la texture unica che contraddistingue Il Pesto alla Genovese De Cecco. 

Nutritional values

Energia

1956kJ/475 kcal

Grassi

di cui Acidi Grassi Saturi

48 g

7,8 g

Carboidrati

di cui Zuccheri

4,0 g

2,5 g

Fibre

3,2 g

Proteine

5,1 g

Sale

3,7 g

Ingredients
Basilico italiano 37%, olio extra vergine di oliva 36%, farina di anacardi, formaggio Parmigiano Reggiano DOP 5%, sale, pinoli 3%, fiocchi di patate, zucchero, correttore di acidità: acido lattico, antiossidante acido ascorbico.
Denomination
Pesto alla Genovese con Olio extra vergine di Oliva 36%.
Preservation
Poiché il nostro Pesto non contiene conservanti, dopo l’apertura conservare in frigorifero (+4°C) e consumare entro 3 giorni.
Special features
SENZA AGLIO Solo Olio Extra Vergine di Oliva PARMIGIANO REGGIANO

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HALAL CERTIFIED

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KOSHER CERTIFIED

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ISO 9001:2015

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ENVIRONMENTAL CERTIFIED

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HACCP

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