Tortiglioni n° 23

Confezione da 500 g

Pasta di semola di grano duro

Formati disponibili
Formato
1,50 €
(3,00 € al KG)

I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli.

Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio.

Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi.

I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. è un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno.

Disponibile in confezione da 500 g e da 3 kg.

Codice prodotto: QSX0023

Pasta di semola di grano duro

Semola di grano duro - può contenere soia e senape.

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
  • Energia 1490 kJ/351 kcal
  • Grassi 1,5 g
  • di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
  • Carboidrati 69 g
  • di cui: Zuccheri 3,4 g
  • Fibre 2,9 g
  • Proteine 14 g
  • Sale 0 g

Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.

Paese di molitura: Italia.

9

Ore di essiccazione certificate

11

Minuti - tempo di cottura

9

Minuti - al dente

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