Tonnarelli n° 312 all'uovo

Confezione da 250 g

Pasta all'uovo

Formati disponibili
Formato
1,30 €
(5,20 € al KG)

Nel Lazio il nome Tonnarelli indica la variante locale dei Maccheroni alla Chitarra abruzzesi.

Tradizionalmente si ottengono attraverso l'utilizzo della chitarra: uno strumento formato da corde tese su un telaio che serve a tagliare la sfoglia di pasta in spaghetti dalla sezione quadrata.

La ricetta d'elezione per questo formato è la cacio e pepe o la gricia, grandi classici della tradizone romana.

Disponibili in confezione da 250 g.

Codice prodotto: 0UV5312

Pasta all'uovo

Semola di grano duro, uova fresche pastorizzate (19%). Può contenere soia e senape.

Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
  • Energia 1545 kJ/365 kcal
  • Grassi 3,9 g
  • di cui: Acidi Grassi Saturi 1,2 g
  • Carboidrati 66 g
  • di cui: Zuccheri 2,9 g
  • Fibre 2,9 g
  • Proteine 15 g
  • Sale 0,12 g

Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE.

Paese di molitura: Italia.

15

Minuti - tempo di cottura

13

Minuti - al dente

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