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Fusilli n° 34 Bio Integrale
Fusilli n° 34 Bio Integrale

Fusilli n° 34 Bio Integrale

Format 500 g
11 / 9
Preferred:
Description

Sie stammen aus der Region Kampanien und gehören zur Familie der besonders kurzen Nudeln mit geradem Schnitt.

Früher wurden die Fusilli gemäß einer von der Mutter an die Tochter weitergegebenen Methode von Hand gefertigt. Dabei musste eine Spaghetti besonders schnell und gekonnt um eine Stricknadel gewickelt werden. Die für diese Tätigkeit erforderliche Fingerfertigkeit erinnert stark an Spinnmaschinen und tatsächlich stammt der Begriff "fusillo" von "fuso", dem für Spinnmaschinen typischen Arbeitsinstrument, ab.

Sie schmecken sowohl mit Fleischsauce als auch mit Saucen mit Fisch sowie mit Saucen, die auf der Grundlage von Ricotta zubereitet werden, sehr gut. Ebenfalls können sie mit Gemüsesaucen, die mit einer Tomatensauce sowie unter Zugabe von Paprika, Melanzani, Zucchini, Oliven und Kapern zubereitet werden, serviert werden.

Ingredients
Pasta di semola integrale di grano duro biologica. Può contenere soia .
Instructions for use
Cooking time
11 / 9
Preservation
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.
Place of origin
Paese di coltivazione del grano - UE. Paese di molitura: Italia.
Special features
Prodotto biologico.

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Short pasta shapes

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Long pasta shapes

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Special shapes

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Truly the best durum wheat

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Wheat controlled at origin

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Milled in house

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Rough Drawing

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HALAL CERTIFIED

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KOSHER CERTIFIED

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ISO 9001:2015

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ENVIRONMENTAL CERTIFIED

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HACCP

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