Sagnette Abruzzesi n° 89 Farro Integrale Biologici

Las Sagnette son un formato típico de Abruzzo. En particular, parece que se originaron en el interior de la provincia de Chieti. Las Sagnette Abruzzesi tienen sección plana rectangular y 3 piezas de diferentes tamaños. Tradicionalmente, este formato es acompañado por salsas a base de pescado, salsas con gallina y oca, muy utilizadas en la gastronomía de la campiña de Abruzzo o con carne de cordero, típicamente en las zonas de montaña. Las Sagnette Abruzzesi también son indicadas para la preparación de sopas de legumbres o con ragú de carne y salsa de tomate. Disponibles en paquete de 500 g.