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Capellini n° 9
Capellini n° 9

Capellini n° 9

Formato 500 g
Tiempo de cocción 2 minutos
Preferidos:
Descripción

El origen de Los Capellini, de nombre evocador y consistencia muy ligera, se disputa entre los territorios de Génova, la zona de Nápoles y la de la Ciociaria. Es un formato entre los más delgados de las pastas largas en nido. Incluso su nombre, Capellini, en italiano recuerda el característico espesor muy delgado de este formato, aconsejado en la dieta de los niños de nueve meses en adelante, con el fin de acostumbrarlos a la comida de los adultos. Los condimentos sugeridos para este formato son simples: excelentes las combinaciones con mantequilla, mantequilla cruda y queso o mantequilla derretida con salvia y queso. Excelentes también con salsas a base de huevo o con tomate fresco crudo. Otra forma de disfrutar de la mejor manera los Capellini es con un caldo blanco ligero. Además de los caldos y las pastas secas, en la zona de Nápoles se usan también para preparar pasteles horneados. Disponibles en paquete de 500 g.

Valores nutricionales

Valor energético

1490 kJ/351 Kcal

Grasas

de las cuales Saturadas

1,5 g

0,3 g

Hidratos de Carbono

de los cuales Azùcares

69 g

3,4 g

Fibra alimentaria

2,9 g

Protéinas

14 g

Sal

0 g

Ingredientes
Pasta alimenticia de calidad superior de sémola de trigo duro.
Instrucciones para el uso
Denominación
Pasta alimenticia de calidad superior de sémola de trigo duro.
Tiempo de cocción
Tiempo de cocción 2 minutos
Conservación
Mantener alejado de fuentes de calor y de la luz solar directa. Evitar ambientes húmedos.
Lugar de origen
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE. Paese di molitura: Italia.

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Formatos cortos

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Formatos largos

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Formatos especiales

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Sin duda, los mejores trigos duros

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Trigo controlado en origen

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Molido por nosotros

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Trafilatura Ruvida

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CERTIFICACIÓN HALAL

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CERTIFICACIÓN KOSHER

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ISO 9001:2015

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CERTIFICACIÓN AMBIENTAL

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HACCP

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