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Ditali Rigati n° 59 Farro Integrale Biologici
Tempo di cottura: 11 min. Cooking time: 9 min.

Ditali Rigati n° 59 Farro Integrale Biologici

Cod.0BF0059
2,59 €

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Die Ditali Rigati gehören zur Familie der besonders kurzen Nudelsorten mit geradem Schnitt und stammen ursprünglich aus der Region Kampanien.

Inspiriert durch die Form des gleichnamigen Näh-Zubehörs (Fingerhut), jedoch im oberen Teil geöffnet, sind die Ditali Rigati dank ihrer Rillen und ihrer Porosität vielseitig für Nudelgerichte mit Tomaten sowie für Suppen und Suppentöpfe einsetzbar.

Die Ditali Rigati eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Nudelgerichten mit verschiedenen Saucen, die von Fleisch bis hin zu Fisch, von Gemüse bis hin zu Hülsenfrüchten reichen. Das Geheimnis für ein perfektes Rezept ist, dass die Saucen eine besonders flüssige Konsistenz aufweisen, sodass sie im Inneren der Nudeln gesammelt werden.

Darüber hinaus sind die Gnochetti di Zita ideal für die Zubereitung von Suppen sowie von Suppen mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.

In Packungen zu 500g erhältlich.

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Weitere Informationen
Traditionelle Werte (medi per 100g)

• Energie 1467 kJ/347 kcal
• Gesamtfett 2,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
• Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 2,6 g
• Ballaststoffe 6,5 g
• Eiweiß 14 g
• Salz 0,02 g


Qualities

Gebrauchsanweisung
Zutaten
  • 100% biologische Dinkelvollkornmehl (Triticum dicoccum). Kann Spuren von Soja enthalten.

Bezeichnung

Biologische Dinkelvollkornteigwaren.

Erhaltung

Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

Garzeiten
- Kochzeit 11 Minuten
- Al dente 9 Minuten
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