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Strozzapreti n° 116 all'uovo
Tempo di cottura: 11 min.

Strozzapreti n° 116 all'uovo

Cod.0UC0116
1,99 €

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Die Strozzapreti sind längliche, schmale Nudeln, ähnlich den Bucatini. Sie sind etwa 5-6 cm lang und werden um eine Stricknadel gewickelt.

Die Dicke und die typische Rauheit des Teiges sorgen dafür, dass die Sauce deutlich zur Geltung kommt.

Die Strozzapreti passen hervorragend zum klassischen Ragout, aber auch zu anderen Saucen wie zum Beispiel einem einfachen Soffritto (Basis für Speisezubereitung aus in Öl angebratenen Zutaten) aus Speck, Bauchspeck, Petersilie, Pfeffer und geriebenem Parmesan oder zu Saucen mit Pilzen oder Bohnen. Hervorragend schmecken sie auch mit Salsiccia, Sahne und Rucola.

In Packungen zu 250 g erhältlich.

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Weitere Informationen
Traditionelle Werte (medi per 100g)
  • Energie 1545 kJ/365Kcal
  • Fet 3,9 g
  • davon: Gesättigte Fettsäuren 1,2 g
  • Kohlenhydrate 66 g
  • davon: Zucker 2,9 g
  • Ballaststoffe 2,9 g
  • Eiweiß 15 g
  • Salz 0,12 g


Besonderheiten
  • Mit frischen Eiern aus Bodenhaltung.


Gebrauchsanweisung
Zutaten
  • Hartweizengrieß, Eier (19,36%). Kann Spuren von Soja enthalten.

Bezeichnung

Eierteigwaren.

Erhaltung

Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

Garzeiten
- Kochzeit 11 Minuten
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