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Strozzapreti n° 116 all'uovo
Strozzapreti n° 116 all'uovo

Strozzapreti n° 116 all'uovo

Format 250 g
Kochzeit 11 Minuten
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Beschreibung

Die Strozzapreti sind längliche, schmale Nudeln, ähnlich den Bucatini. Sie sind etwa 5-6 cm lang und werden um eine Stricknadel gewickelt. Die Dicke und die typische Rauheit des Teiges sorgen dafür, dass die Sauce deutlich zur Geltung kommt. Die Strozzapreti passen hervorragend zum klassischen Ragout, aber auch zu anderen Saucen wie zum Beispiel einem einfachen Soffritto (Basis für Speisezubereitung aus in Öl angebratenen Zutaten) aus Speck, Bauchspeck, Petersilie, Pfeffer und geriebenem Parmesan oder zu Saucen mit Pilzen oder Bohnen. Hervorragend schmecken sie auch mit Salsiccia, Sahne und Rucola. In Packungen zu 250 g erhältlich.

Nährwerte

Energie

1545 kJ/365Kcal

Fet

davon Gesättigte Fettsäuren

3,9 g

1,2 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

66 g

2,9 g

Ballaststoffe

2,9 g

Eiweiß

15 g

Salz

0,12 g

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Eier (19,36%).
Gebrauchsanweisung
Name
Eierteigwaren.
Kochzeit
Kochzeit 11 Minuten
Konservierung
Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.
Herkunftsort
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE. Paese di molitura: Italia.
Merkmale
Mit frischen Eiern aus Bodenhaltung.

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Der allerbeste Hartweizen

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