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Quadrucci n° 672 all'uovo thumbnail

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Quadrucci n° 672 all'uovo

Packung mit 250 g

Eierteigwaren

Die Quadrucci gehören zur Familie der Minuten-Pasta, die in der Brühe gegart wird.

Diese Nudelsorte ist eine klassische Verwertungs-Nudelsorte, da sie meist - gleich wie die Maltagliati - aus Teigresten, die von der Herstellung von Fettuccine für Feiertage übrig geblieben sind, gefertigt wurde.

Diese Nudelsorte wird hauptsächlich für klare Suppen wie Brühen oder Consommès empfohlen, die auch mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert sein können.

Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet.

In Packungen zu 250 g erhältlich.

Produktcode: 0UQ2672

HartWEIZENgrieß, pasteurisiertem frische EIER (19%). Kann SOJA und SENF enthalten.

Vor Wärmequellen und Licht geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g

Energie 1545 kJ/365 kcal
Fett 3,9 g
davon: gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 66 g
davon: Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,12 g

Land, in dem der Weizen angebaut wird - EU und Nicht-EU.

Land der Vermahlung: Italien.

9

Zertifizierte Trocknungsstunden

6

Minuten - Kochzeit

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