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Orecchiette Grandi n° 190

Packung mit 500 g

Teigwaren aus Hartweizengrieß
Format
2,70 €
(5,40 € je KG)

Die Orecchiette, auch "Strascinati" genannt, sind besonders kennzeichnend für die apulische Küche.Ihre Form erinnert an die Hüte, die die Bauern trugen, um sich vor der glühend heißen Sonne zu schützen.

Diese größere Version passt perfekt zu gehaltvollen Ragouts, Gemüsesaucen sowie zu Pilzsaucen und schmeckt am besten mit Ricotta und Pecorino.

In Packungen zu 500 g erhältlich.

Produktcode: QSX0190

Teigwaren aus HartWEIZENgrieß - kann SOJA und SENF enthalten.

Vor Wärmequellen und Licht geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g
  • Energie 1490 kJ/351 kcal
  • Fett 1,5 g
  • davon: gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 69 g
  • davon: Zucker 3,4 g
  • Ballaststoffe 2,9 g
  • Eiweiß 14 g
  • Salz 0 g

Land, in dem der Weizen angebaut wird - EU und Nicht-EU.

Land der Vermahlung: Italien.

9

Zertifizierte Trocknungsstunden

12

Minuten - Kochzeit

10

Minuten - bissfest

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