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Fusilli n° 34 Bio Integrale
Tempo di cottura: 11 min. Cooking time: 9 min.

Fusilli n° 34 Bio Integrale

Cod.0IB1034
1,98 €

(6% TVA inclus / frais de port non compris)

Ils sont originaires de la Campanie et appartiennent à la famille des pâtes courtes à coupe droite.

Autrefois, les Fusilli étaient réalisés à la main selon un procédé transmis de mères en filles. Il s'agissait d'entortiller, avec le geste rapide de mains expertes, les spaghettis autour d'une aiguille à tricoter. L'habileté de cette méthode rappelle beaucoup celles des machines à filer, d'où le mot "fusillo" qui dérive de "fuso", instrument en bois qui servait pour filer à la main.

Ils sont particulièrement savoureux agrémentés de sauce de viande, poisson ou ricotta. Ils sont parfaits avec les sauces de légumes ou préparés avec une sauce tomate enrichie de poivrons, aubergines, courgettes, olives et câpres.

Disponibles en paquets de 500 g et 3 Kg.

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Informations supplémentaires
Information nutritionnelle (medi per 100g)
  • Energie 1471 kJ/348 Kcal
  • Matières grasses 2,6 g
  • dont: Acides Gras Saturés 0,6 g
  • Glucides 64 g
  • dont: Sucres 2,5 g
  • Fibres 6,1 g
  • Protéines 14 g
  • Sel 0 g
  • Thiamine (Vit. B1) 0,19 mg
  • Phosphore 239 mg
  • Magnésium 83,2
  • Fer 2,9 mg
  • Zinc 2,3 mg

Instructions d'utilisation
Ingrédients
  • Pâtes de semoule biologique de blé dur complète de qualité supérieure - peut contenir des traces de soja.

Dénomination

Pâtes de semoule biologique de blé dur complète de qualité supérieure - peut contenir des traces de soja.

Préservation

Conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les endroits humides.

Les temps de cuisson
- Temps de cuisson 11 minutes
- Al dente 9 minutes
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