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Linguine n° 7 Integrali
Tempo di cottura: 11 min. Cooking time: 9 min.

Linguine n° 7 Integrali

Cod.0SI1007
1,64 €

(6% TVA inclus / frais de port non compris)

Les Linguine sont le format de pâtes longues typiques de la Ligurie : elles ont la forme d'une petite tagliatella plate et étroite et naissent pour accompagner le pesto traditionnel.

Le format écrasé et la forme légèrement arrondie leur permettent de capturer les assaisonnements et d'en restituer toute la variété des saveurs.

Elles sont excellentes agrémentées de beurre et sauge ou de sauces tomate fraîche enrichies de légumes et fines herbes ou de sauces piquantes préparées à la dernière minute avec de l'huile vierge extra, de l'ail, du piment, des anchois et des câpres.

Ce type de pâte se marie parfaitement aux sauces de poisson avec mollusques et fruits de mer et les sauces "blanches" préparées avec de la crème de lait, du mascarpone, des fromages mous et fondants et une touche d'épices comme le safran, raifort et gingembre.

Disponibles en paquets de 500 g.

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Informations supplémentaires
Information nutritionnelle (medi per 100g)

• Énergie 1460 kJ/345 kcal
• Matières grasses 2,8 g
- dont acides gras saturés 0,6 g
• Glucides 61 g
- dont sucres 2,4 g
• Fibres alimentaires 8 g
• Protéines 15 g
• Sel 0,01 g
• Vitamine B1 0,18 mg
• Vitamine B9 33 μg
• Potassium 300 mg
• Phosphore 220 mg
• Magnésium 86 mg
• Fer 3 mg
• Zinc 2 mg


Instructions d'utilisation
Ingrédients
  • Pâtes de semoule de blé dur complète de qualité supérieure - peut contenir des traces de soja.

Dénomination

Pâtes de semoule de blé dur complète de qualité supérieure.

Préservation

Conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les endroits humides.

Les temps de cuisson
- 11
- Al dente 9 minutes
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