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Linguine n° 7
Tempo di cottura: 12 min. Cooking time: 10 min.

Linguine n° 7

Cod.QSXE007
1,49 €

(6% TVA inclus / frais de port non compris)

Les Linguine sont le format de pâtes longues typiques de la Ligurie : elles ont la forme d'une petite tagliatella plate et étroite et naissent pour accompagner le pesto traditionnel.

Le format écrasé et la forme légèrement arrondie leur permettent de capturer les assaisonnements et d'en restituer toute la variété des saveurs.

Elles sont excellentes agrémentées de beurre et sauge ou de sauces tomate fraîche enrichies de légumes et fines herbes ou de sauces piquantes préparées à la dernière minute avec de l'huile vierge extra, de l'ail, du piment, des anchois et des câpres.

Ce type de pâte se marie parfaitement aux sauces de poisson avec mollusques et fruits de mer et les sauces "blanches" préparées avec de la crème de lait, du mascarpone, des fromages mous et fondants et une touche d'épices comme le safran, raifort et gingembre.

Disponibles en paquets de 500 g et 3 Kg.

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Informations supplémentaires
Information nutritionnelle (medi per 100g)
  • Energie 1490 kJ/351 Kcal
  • Matières grasses 1,5 g
  • dont: Acides Gras Saturés 0,3 g
  • Glucides 69 g
  • dont: Sucres 3,4 g
  • Fibres 2,9 g
  • Protéines 14 g
  • Sel 0 g

Instructions d'utilisation
Ingrédients
  • Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure - peut
    contenir des traces de soja.

Dénomination

Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure.

Préservation

Conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les endroits humides.

Les temps de cuisson
- Temps de cuisson 12 minutes
- Al dente 10 minutes
Informations sur la catégorie d’huile
pasta
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