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Fusilli  n° 34 Biologici
Tempo di cottura: 11 min. Cooking time: 10 min.

Fusilli n° 34 Biologici

Cod.0BI6034
10,27 €

(6% TVA inclus / frais de port non compris)

Ils sont originaires de la Campanie et appartiennent à la famille des pâtes courtes à coupe droite.

Autrefois, les Fusilli étaient réalisés à la main selon un procédé transmis de mères en filles. Il s'agissait d'entortiller, avec le geste rapide de mains expertes, les spaghettis autour d'une aiguille à tricoter. L'habileté de cette méthode rappelle beaucoup celles des machines à filer, d'où le mot "fusillo" qui dérive de "fuso", instrument en bois qui servait pour filer à la main.

Ils sont particulièrement savoureux agrémentés de sauce de viande, poisson ou ricotta. Ils sont parfaits avec les sauces de légumes ou préparés avec une sauce tomate enrichie de poivrons, aubergines, courgettes, olives et câpres.

Disponibles en paquets de 500 g et 3 Kg.

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Informations supplémentaires
Information nutritionnelle (medi per 100g)
  • Energie 1471 kJ/347 Kcal
  • Matières grasses 1,3 g
  • dont: Acides Gras Saturés 0,3 g
  • Glucides 71 g
  • dont: Sucres 2,4 g
  • Fibres 3,6 g
  • Protéines 11,0 g
  • Sel 0 g


Caractéristiques particulières
  • Produit biologique.


Qualities

Instructions d'utilisation
Ingrédients
  • Pâtes alimentaires biologique de semoule de blé dur de qualité supérieure - peut contenir des traces de soja.

Dénomination

Pâtes alimentaires biologique de semoule de blé dur de qualité supérieure.

Préservation

Conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les endroits humides.

Les temps de cuisson
- Temps de cuisson 11 minutes
- Al dente 10 minutes
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