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Tagliatelline n° 133 all'uovo
Tagliatelline n° 133 all'uovo

Tagliatelline n° 133 all'uovo

Format 250 g
Temps de cuisson 3 minutes
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Description

Le Tagliatelline, originaires de la Ligurie, sont connues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes longues et plates. Pour trouver les origines des Tagliatelline il faut remonter le temps et franchir les frontières nationales : le Tagliatelline étaient déjà connues au Japon après J.-C où elles furent importées de la Chine avec de nombreux autres éléments culturels et religieux. Au Japon, les Tagliatelline de blé tendre étaient appelées "Udon" et avaient certainement beaucoup de succès dans la région d'Osaka et dans toute la partie méridionale du pays. La taille des Tagliatelline permet de les déguster en pastasciutta ou en soupes de pâtes. Dans le premier cas les assaisonnements conseillés sont ceux de la tradition ligurienne où le pesto est le principal protagoniste suivi des sauces de poissons et mollusques. Elles se marient parfaitement avec les soupes de légumes ou de viande, avec une touche de tradition orientale, même dans les bouillons à base d'algues et de champignons. Disponibles en paquets de 250 g.

Valeurs nutritionnelles

Energie

1607 kJ/380 Kcal

Matières grasses

dont Acides Gras Saturés

4,7 g

1,4 g

Glucides

dont Sucres

67 g

2 g

Fibres

2,8 g

Protéines

16 g

Sel

0,14 g

Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, oeufs (28,27%).
Mode d’emploi
Nom
Pâtes alimentaires de qualité supérieure aux oeufs.
Temps de cuisson
Temps de cuisson 3 minutes
Conservation
Conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les endroits humides.
Lieu d'origine
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE. Paese di molitura: Italia.
Caractéristiques
Préparé avec des œufs frais de poules élevées en plein air.

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Formats courts

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Formats longs

Formats longs

Formats spéciaux

Formats spéciaux

Les meilleurs blés durs, vraiment

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Blé contrôlé à l'origine

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Moulu par nous

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Trafilatura Ruvida

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CERTIFICATION HALAL

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CERTIFICATION CACHÈRE

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ISO 9001:2015

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	CERTIFICATION ENVIRONNEMENTALE

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HACCP

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