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Riso Ribe

Riso Ribe

Format 1 kg
Temps de cuisson 15-13 minutes / Al dente 13minutes
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Description

C'est le type de riz qui se prête à être utilisé dans les préparations humides comme les soupes au riz, les potages aux légumes accompagnés de riz. L'universalité culinaire qui le caractérise fait de lui le riz parfait pour les plats raffinés, les bouillies de riz, le riz pilaf, le riz à l'anglaise et pour des recettes plus simples comme les salades et les timbales. Quelques astuces Pour présenter une soupe de riz en bouillon de manière élégante il faut faire en sorte que le bouillon reste limpide et qu'il ne devienne pas trouble à cause de l'amidon de maïs. Pour ce faire, il faut bouillir le riz dans l'eau, l'égoutter une minute avant le point de cuisson et le verser immédiatement dans le bouillon en ébullition. L'emballage sous-vide empêche les altérations du riz et conserve les caractéristiques de couleur, arôme et valeurs nutritionnelles du grain.

Valeurs nutritionnelles

Energie

1497 kJ/352 Kcal

Matières grasses

dont Acides Gras Saturés

0,4 g

0,1 g

Glucides

dont Sucres

80 g

0,2 g

Fibres alimentaires

1 g

Protéines

6,7 g

Sel

0,01 g

Ingrédients
Riz
Nom
Riz
Temps de cuisson
Temps de cuisson 15-13 minutes / Al dente 13minutes
Conservation
Conserver à l'abri des sources de chaleur et de la lumière du soleil et éviter les endroits humides.
Lieu d'origine
Origine del riso: Italia.

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CERTIFICATION HALAL

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CERTIFICATION CACHÈRE

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ISO 9001:2015

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	CERTIFICATION ENVIRONNEMENTALE

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HACCP

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