Cavatappi n° 87

Les Cavatappi appartiennent à la famille des pâtes sèches de fantaisie en forme de tire-bouchon. Même les sauces les plus liquides s'amalgament à ce type de pâtes, grâce à leur double ouverture et aux rayures qui les distinguent. Les Cavatappi s'adaptent aux préparations de recettes de pastasciutta agrémentées de sauces épaisses et colorées, de viande ou de poisson enrichies de légumes et de fromages relevés. Elles sont excellentes aussi dans les salades de pâtes riches et colorées. Disponibles en paquets de 500 g et 3 Kg.