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Quadrucci n° 672 all'uovo
Tempo di cottura: 6 min.

Quadrucci n° 672 all'uovo

Cod.0UQ2672
0,99 €

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Die Quadrucci gehören zur Familie der Minuten-Pasta, die in der Brühe gegart wird.

Diese Nudelsorte ist eine klassische Verwertungs-Nudelsorte, da sie meist - gleich wie die Maltagliati - aus Teigresten, die von der Herstellung von Fettuccine für Feiertage übrig geblieben sind, gefertigt wurde.

Diese Nudelsorte wird hauptsächlich für klare Suppen wie Brühen oder Consommès empfohlen, die auch mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert sein können.

Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet.

In Packungen zu 250 g erhältlich.

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Weitere Informationen
Traditionelle Werte (medi per 100g)
  • Energie 1545 kJ/365Kcal
  • Fet 3,9 g
  • davon: Gesättigte Fettsäuren 1,2 g
  • Kohlenhydrate 66 g
  • davon: Zucker 2,9 g
  • Ballaststoffe 2,9 g
  • Eiweiß 15 g
  • Salz 0,12 g


Besonderheiten
  • Mit frischen Eiern aus Bodenhaltung.


Gebrauchsanweisung
Zutaten
  • Hartweizengrieß, Eier (19,36%). Kann Spuren von Soja enthalten.

Bezeichnung

Eierteigwaren.

Erhaltung

Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

Garzeiten
- Kochzeit 6 Minuten
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