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Candele Lunghe n° 127
Tempo di cottura: 9 min. Cooking time: 7 min.

Candele Lunghe n° 127

Cod.0SX3127
2,22 €

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Die Candele Lunghe sind eine traditionelle Nudelsorte aus Süditalien, die früher vor allem im Raum Neapel gegessen wurde. Ihren Namen verdanken sie ihrer Form, die den Kerzen, die bei liturgischen Prozessionen verwendet wurden, ähnlich ist.

Die Candele werden wie die Ziti und die Zitoni von Hand in unregelmäßige Teile zerkleinert und anschließend gekocht.

Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Ofengerichten.

Darüber hinaus passen sie auch zu Gemüsesaucen, die mit Tomatensauce, Oliven und Kapern zubereitet und mit Zucchini, Melanzani, Paprika und anderen Gemüsesorten verfeinert werden.

In Packungen zu 500 g erhältlich.

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Weitere Informationen
Traditionelle Werte (medi per 100g)
  • Energie 1490 kJ/351Kcal
  • Fet 1,5 g
  • davon: Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 69 g
  • davon: Zucker 3,4 g
  • Ballaststoffe 2,9 g
  • Eiweiß 14 g
  • Salz 0 g

Gebrauchsanweisung
Zutaten
  • Teigwaren aus Hartweizengriess - kann Spuren von Soja enthalten.

Bezeichnung

Teigwaren aus Hartweizengrieß.

Erhaltung

Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

Garzeiten
- Kochzeit 9 Minuten
- Al dente 7 Minuten
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