Um Nudeln mit einzigartiger Qualität und optimaler Kochfestigkeit zu garantieren, wählen wir das beste Dinkelvollmehl aus biologischem Anbau aus, das ausschließlich aus Tritticum Dicoccum hergestellt wird. Die Nudeln Pasta di Farro Integrale Biologica De Cecco sind von Natur aus rein an Ballaststoffen. Vor seiner Verwendung wird das Dinkelvollmehl in unseren Labors strengen Qualitätsprüfungen unterzogen. Dabei muss es sich als perfekt bekömmlich erweisen, um die organoleptischen Eigenschaften und Nährwerte von Dinkel zu garantieren.
Die Nudeln sind in 8 verschiedenen Sorten zu je 500 g erhältlich, die Sie unbedingt probieren sollten: Spaghetti, Spaghettoni Quadrati, Fettuccia, Penne Rigate, Penne Mezzane Rigate, Tortiglioni, Ditali Rigati, Sagnette Abruzzesi.