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Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Cod.ACM1900
3,80 €

(10% inkl. MwSt. / Versandkosten nicht inbegriffen)

Der Aceto Balsamico di Modena von De Cecco wird aus hochwertigen Zutaten und durch den Einsatz von qualitätvollen Produktionstechniken gemäß der Tradition aus Modena hergestellt.

  • Die vom Disziplinarrat für Produkte mit geschützter geographischer Angabe (kurz: g.g.A., italienisch: IGP) ausgewählten Rebsorten sind: Lambrusco, Trebbiano, Fortana, Montuni, Ancollotta, Sangiovese, Albana
  • Die mehr als drei Jahre andauernde Lagerung erfolgt in Fässern aus Eichenholz
  • und es sind keine Zusatzstoffe oder anderen Inhaltsstoffe enthalten.

Deshalb sticht der Aceto Balsamico di Modena von De Cecco durch seine Qualität und durch seinen raffinierten Geschmack hervor.

Er kann in der Gastronomie sowohl direkt zum Kochen als auch frisch auf bereits fertigen Gerichten verwendet werden. Der Aceto Balsamico di Modena verleiht Fleisch, Gemüse, Obstsalaten, Käse und Desserts ein besonders angenehmes, süß-saures Aroma.
In Flaschen zu 250 g erhältlich.

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Weitere Informationen
Traditionelle Werte (medi per 100g)
  • Energie 791 kJ/186Kcal
  • Fet 0 g
  • davon: Gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 45 g
  • davon: Zucker 45 g
  • Eiweiß 1,5 g
  • Salz 0,17 g


Besonderheiten
  • g.g.A.-Erzeugnis (g.g.A. = geschützte geografische Angabe).

Zutaten
  • Gekochter traubenmost

  • Weinessig. Enthält Sulphite. Saüre 6%.

Bezeichnung

Balsamico-Essig aus Modena

Erhaltung

Kühl und trocken lagern.

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