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Fusilli Giganti n° 234
Tempo di cottura: 13 min. Cooking time: 11 min.

Fusilli Giganti n° 234

Cod.QSX0234
1,49 €

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Eine größere und kräftigere Variante der klassischen Fusilli, die der Tradition der Region Kampanien angehören und früher gemäß einer Methode, die von der Mutter an die Tochter weitergegeben wurde, von Hand hergestellt wurden. Dabei musste eine Spaghetti besonders schnell und gekonnt um eine Stricknadel gewickelt werden. Die für diese Tätigkeit erforderliche Fingerfertigkeit erinnert stark an Spinnmaschinen und tatsächlich stammt der Begriff "fusillo" von "fuso", dem für Spinnmaschinen typischen Arbeitsinstrument, ab.

Die Fusilli Giganti sind insbesondere für Gerichte mit starken und entschlossenen Aromen sowie für Zubereitungsarten, bei der sie kurz angebraten werden, geeignet.

In Packungen zu 500 g erhältlich.

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Weitere Informationen
Traditionelle Werte (medi per 100g)
  • Energie 1490 kJ/351Kcal
  • Fet 1,5 g
  • davon: Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 69 g
  • davon: Zucker 3,4 g
  • Ballaststoffe 2,9 g
  • Eiweiß 14 g
  • Salz 0 g

Gebrauchsanweisung
Zutaten
  • Teigwaren aus Hartweizengriess - kann Soja enthalten.

Bezeichnung

Teigwaren aus Hartweizengrieß.

Erhaltung

Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.

Garzeiten
- Kochzeit 13 Minuten
- Al dente 11 Minuten
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