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Lasagna n° 502
Lasagna n° 502

Lasagna n° 502

Format 500 g
<strong>Kochen</strong>: in rohem zustand 27 Minuten backen. Vorkochen für 5 Minuten in heißem Wasser kochen und für 20 Minuten im Ofen fertigbacken.
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Beschreibung
Die Lasagne ist eine der bereits am längsten bekannten Nudelsorten. Wahrscheinlich der lateinischen "Lagana" entsprechend (die wiederum vom griechischen "laganon", einem großen, flachen Teigblatt, das in Streifen geschnitten wurde, abstammt), ist diese Nudelsorte seit dem Jahr 1000 als "Lasagna" bekannt. Die ersten Spuren der weiten Verbreitung als "Lasagna" sind den Schriften der berühmtesten italienischen Poeten des XII. Jahrhunderts zu entnehmen. "Granel di pepe vince / per virtù la lasagna" schreibt Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri ermahnt seine Leser hingegen: "chi de l'altrui farina fa lasagne / il su' castello non ha ne muro ne fosso". Seit jeher eine der bekanntesten und beliebtesten Nudelsorten der italienischen Küche, ist das wohl bekannteste und einfachste Rezept für Lasagne jenes mit Fleischsauce, Béchamel und Parmesan, während in letzter Zeit immer häufiger Mozzarella verwendet wird. Weit verbreitet sind auch die Versionen ohne Tomatensauce, für die hingegen Pilze oder Gemüse verwendet werden. In Packungen zu 500 g erhältlich.
Nährwerte

Energie

1490 kJ/351Kcal

Fet

davon Gesättigte Fettsäuren

1,5 g

0,3 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

69 g

3,4 g

Ballaststoffe

2,9 g

Eiweiß

14 g

Salz

0 g

Inhaltsstoffe
Teigwaren aus Hartweizengrieß, kann Spuren von Eier enthalten.
Gebrauchsanweisung
Name
Teigwaren aus Hartweizengrieß.
Kochzeit
<strong>Kochen</strong>: in rohem zustand 27 Minuten backen. Vorkochen für 5 Minuten in heißem Wasser kochen und für 20 Minuten im Ofen fertigbacken.
Konservierung
Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.
Herkunftsort
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE. Paese di molitura: Italia.

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Der allerbeste Hartweizen

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Herkunftskontrolliertes Getreide

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ISO 9001:2015

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