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Candele Lunghe n° 127
Candele Lunghe n° 127

Candele Lunghe n° 127

Format 500 g
Kochzeit 9 Minuten / Al dente 7 Minuten
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Beschreibung

Die Candele Lunghe sind eine traditionelle Nudelsorte aus Süditalien, die früher vor allem im Raum Neapel gegessen wurde. Ihren Namen verdanken sie ihrer Form, die den Kerzen, die bei liturgischen Prozessionen verwendet wurden, ähnlich ist. Die Candele werden wie die Ziti und die Zitoni von Hand in unregelmäßige Teile zerkleinert und anschließend gekocht. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Ofengerichten. Darüber hinaus passen sie auch zu Gemüsesaucen, die mit Tomatensauce, Oliven und Kapern zubereitet und mit Zucchini, Melanzani, Paprika und anderen Gemüsesorten verfeinert werden. In Packungen zu 500 g erhältlich.

Nährwerte

Energie

1490 kJ/351Kcal

Fet

davon Gesättigte Fettsäuren

1,5 g

0,3 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

69 g

3,4 g

Ballaststoffe

2,9 g

Eiweiß

14 g

Salz

0 g

Inhaltsstoffe
Teigwaren aus Hartweizengrieß.
Gebrauchsanweisung
Name
Teigwaren aus Hartweizengrieß.
Kochzeit
Kochzeit 9 Minuten / Al dente 7 Minuten
Konservierung
Vor Wärmequellen und Sonneneinstrahlung geschützt lagern, feuchte Umgebung vermeiden.
Herkunftsort
Paese di coltivazione del grano - UE e NON UE. Paese di molitura: Italia.

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