De Cecco bietet Ihnen eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Reissorten an. Dies ist durch konstante Aufmerksamkeit auf das Produkt, auf die Auswahl der Rohstoffe, auf die natürlichen Lagerungsmethoden sowie auf die Vakuum-Verpackungstechnik, dank der Aroma und Nährstoffgehalt des Produkts unverändert aufrechterhalten bleiben, möglich. Ideal sowohl für die Zubereitung von raffinierten Gerichten als auch für einfache Rezepte wie Salate oder Aufläufe. Die Produktlinie besteht aus 6 verschiedenen Reissorten in Verpackungen zu 1 kg, darunter Arborio, ideal für Aufläufe und Supplì; Carnaroli, raffiniert und vielseitig in der Küche verwendbar, ein Reis für besondere Anlässe; der Vialone nano, ein Reis aus der venezianischen und mantuanischen Tradition mit einer hervorragenden Kochfestigkeit, der verschiedene Saucen optimal aufnimmt und insbesondere für Risotti geeignet ist; Ribe, ideal für Gerichte wie Brühen, Reissuppen oder Gemüsesuppen; Roma mit besonders großen und runden Körnern, wodurch er sich ausgezeichnet für glatt verrührte Risotti und Aufläufe eignet; und schlussendlich noch Parboiled, eine Reissorte mit unzähligen Vorteilen, die auf die besondere Bearbeitung, das "Parboiling" zurückzuführen ist, wodurch sich diese Reissorte insbesondere für Reissalate, Pilaf und Aufläufe eignet.

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